Disciplina
Química-Física
Área
Área Científica de Química-Física, Materiais e Nanociências > Química-Física
Activa nos planos curriculares
LEQ 2021 > LEQ 2021 > 1º Ciclo > Área Principal > Química-Física
MEQ 2006 > MEQ 2006 > 1º Ciclo > Ciências de Engenharia > Química-Física
MEBiol 2006 > MEBiol 2006 > 1º Ciclo > Ciências de Engenharia > Química-Física
Nível
Exame final.
Tipo
Não Estruturante
Regime
Semestral
Carga Horária
1º Semestre
4.5 h/semana
63.0 h/semestre
Objectivos
A disciplina de Química-Física tem por objectivo a compreensão das propriedades macroscópicas dos materiais a partir da sua estrutura atómica e molecular.
Programa
1ª parte: Breve introdução à química quântica. Estrutura quântica de moléculas. Interacções da luz com a matéria. Métodos de determinação de estruturas de moléculas: Visão global dos métodos espectroscópicos, ênfase nas espectroscopias vibracional, de emissão (fluorescência e fosforescência), NMR e difracção de raios-X para determinação de estruturas (e conformações) em solução e no estado sólido. Propriedades eléctricas de moléculas. Actividade óptica, dicroísmo circular (CD) e dispersão rotatória (ORD). 2ª parte: Macromoléculas e polímeros. Tamanho e forma de moléculas. Métodos de determinação de massas molares. Viscosimetria. Dispersão de luz. Sedimentação. Osmometria. Conformação de cadeias em solução. 3ª parte: Superfícies e interfaces. Propriedades de superfícies: Tensão superficial, ângulo de contacto e capilaridade. Determinação de estruturas de superfícies. Surfactantes e micelas. Monocamadas de LB. Colóides. Adsorção. Isotérmicas de adsorção. Adsorção e catálise heterogénea. Tópicos especiais: Self assembly. Nanociência e Nanotecnologias (AFM).
Metodologia de avaliação
Exame final.
Pré-requisitos
Componente Laboratorial
Princípios Éticos
Componente de Programação e Computação
Componente de Competências Transversais
Bibliografia
Principal
7th ed.; Oxford University Press: Oxford
4th ed., McGraw-Hill, Inc., N. Y.
Physical Chemistry. Principles and Applications in Biological Sciences
Tinoco Jr.; I. ; Sauer, K.; Wang, J. C.