Disciplina
Química Orgânica I
Área
Área Científica de Síntese, Estrutura Molecular e Análise Química > Química Orgânica
Activa nos planos curriculares
LQ 2006 > LQ 2006 > 1º Ciclo > Ciências de Especialidade > Química Orgânica I
MEQ 2006 > MEQ 2006 > 1º Ciclo > Ciências de Engenharia > Química Orgânica I
MEBiol 2006 > MEBiol 2006 > 1º Ciclo > Ciências de Engenharia > Química Orgânica I
Nível
Realização de dois testes ou exame final.
Tipo
Não Estruturante
Regime
Semestral
Carga Horária
1º Semestre
4.5 h/semana
63.0 h/semestre
Objectivos
Proporcionar aos alunos uma visão dos conceitos fundamentais e da metodologia de base em Química Orgânica, com vista à racionalização dos aspectos estruturais e mecanísticos subjacentes às reacções de compostos orgânicos.
Programa
Origens e importância da Química Orgânica. Estrutura electrónica e molecular dos compostos orgânicos; deslocalização electrónica; híbridos de ressonância. Propriedades físicas. Grupos funcionais e nomenclatura básica. Estereoquímica: isómeros constitucionais e estereoisómeros; quiralidade e centros assimétricos; descrição (+/-, R/S) e propriedades de enantiómeros; resolução; diastereómeros; compostos com mais do que um centro assimétrico; quiralidade sem centros assimétricos. Análise conformacional. Noções básicas de termodinâmica e cinética aplicadas à QO. Ácidos e bases orgânicos: pKa, acidez e factores estruturais. Reacções SN1 e SN2: nucleófilo, substrato e grupo abandonante; mecanismo e cinética; consequências estereoquímicas; velocidade relativa. Reacções E1 e E2: mecanismos e efeitos principais; regio- e estereosselectividade. Eliminações pirolíticas e E1Cb. Reacções de alcenos e alcinos: adição electrófila (halogénios, HX, hidratação, epoxidação), di-hidoxilação, ozonólise, hidrogenação, halogenação alílica, reacções radicalares. Sistemas conjugados - adição electrófila e reacção de Diels-Alder. Espectroscopia de infravermelhos e de RMN e espectrometria de massa básicas.
Metodologia de avaliação
Realização de dois testes ou exame final.
Pré-requisitos
Componente Laboratorial
Princípios Éticos
Componente de Programação e Computação
Componente de Competências Transversais
Bibliografia
Principal
Exercícios de Química Orgânica
Pedro Paulo Santos, Dulce Simão, João Paulo Telo
ISTPress, ISBN: 978-989-8481-44-3,
Secundária
Virtual Textbook of Organic Chemistry
Clayden, J., Greeves, N., Warren, S. and Wothers, P.
Volhardt, K.P.C. and Shore, N.E.
8th. edition, John Wiley & Sons