Disciplina

Área

Área Científica de Síntese, Estrutura Molecular e Análise Química > Química Orgânica

Activa nos planos curriculares

LQ 2006 > LQ 2006 > 1º Ciclo > Ciências de Especialidade > Química Orgânica I

MEQ 2006 > MEQ 2006 > 1º Ciclo > Ciências de Engenharia > Química Orgânica I

MEBiol 2006 > MEBiol 2006 > 1º Ciclo > Ciências de Engenharia > Química Orgânica I

Nível

Realização de dois testes ou exame final.

Tipo

Não Estruturante

Regime

Semestral

Carga Horária

1º Semestre

4.5 h/semana

63.0 h/semestre

Objectivos

Proporcionar aos alunos uma visão dos conceitos fundamentais e da metodologia de base em Química Orgânica, com vista à racionalização dos aspectos estruturais e mecanísticos subjacentes às reacções de compostos orgânicos.

Programa

Origens e importância da Química Orgânica. Estrutura electrónica e molecular dos compostos orgânicos; deslocalização electrónica; híbridos de ressonância. Propriedades físicas. Grupos funcionais e nomenclatura básica. Estereoquímica: isómeros constitucionais e estereoisómeros; quiralidade e centros assimétricos; descrição (+/-, R/S) e propriedades de enantiómeros; resolução; diastereómeros; compostos com mais do que um centro assimétrico; quiralidade sem centros assimétricos. Análise conformacional. Noções básicas de termodinâmica e cinética aplicadas à QO. Ácidos e bases orgânicos: pKa, acidez e factores estruturais. Reacções SN1 e SN2: nucleófilo, substrato e grupo abandonante; mecanismo e cinética; consequências estereoquímicas; velocidade relativa. Reacções E1 e E2: mecanismos e efeitos principais; regio- e estereosselectividade. Eliminações pirolíticas e E1Cb. Reacções de alcenos e alcinos: adição electrófila (halogénios, HX, hidratação, epoxidação), di-hidoxilação, ozonólise, hidrogenação, halogenação alílica, reacções radicalares. Sistemas conjugados - adição electrófila e reacção de Diels-Alder. Espectroscopia de infravermelhos e de RMN e espectrometria de massa básicas.

Metodologia de avaliação

Realização de dois testes ou exame final.

Pré-requisitos

Componente Laboratorial

Princípios Éticos

Componente de Programação e Computação

Componente de Competências Transversais

Bibliografia

Principal

Química Orgânica, vol.1

Pedro Paulo Santos

2014

ISBN: 978-989-8481-11-5


Exercícios de Química Orgânica

Pedro Paulo Santos, Dulce Simão, João Paulo Telo

2015

ISTPress, ISBN: 978-989-8481-44-3,


Química Orgânica I

Pedro Paulo Santos

2019

aeist


Secundária

Virtual Textbook of Organic Chemistry

Reusch, W.

2005

on line


Organic Chemistry

Clayden, J., Greeves, N., Warren, S. and Wothers, P.

2001

Oxford University Press


Organic Chemistry

Volhardt, K.P.C. and Shore, N.E.

1999

3rd. edition, W.H. Freeman


Organic Chemistry

Solomons, G. and Fryhle, C.

2003

8th. edition, John Wiley & Sons