Sumários

A0 - Introdução às técnicas microbiológicas básicas

22 setembro 2009, 08:00 Cristina Anjinho Viegas

Os alunos realizaram ou assistiram à demonstração de várias técnicas básicas usadas no estudo de culturas de microrganismos:

- inoculação de meios de cultura líquidos e sólidos;

- acompanhamento do crescimento de uma população de células de uma bactéria com base na medição da densidade óptica da cultura;

- quantificação da concentração de células viáveis da cultura bacteriana com base no método das diluições sucessivas e isolamento de colónias por espalhamento;

- coloração de Gram e observação ao microscópio de bactérias Gram-positivas ( Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus, fermentos lácteos do iogurte) e Gram-negativas ( Escherichia coli)


A0 - Introdução às técnicas microbiológicas básicas

18 setembro 2009, 14:00 Cristina Anjinho Viegas

Os alunos realizaram ou assistiram à demonstração de várias técnicas básicas usadas no estudo de culturas de microrganismos:

- inoculação de meios de cultura líquidos e sólidos;

- acompanhamento do crescimento de uma população de células de uma bactéria com base na medição da densidade óptica da cultura;

- quantificação da concentração de células viáveis da cultura bacteriana com base no método das diluições sucessivas e isolamento de colónias por espalhamento;

- coloração de Gram e observação ao microscópio de bactérias Gram-positivas ( Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus, fermentos lácteos do iogurte) e Gram-negativas ( Escherichia coli)

- observação ao microscópio de uma preparação fresca de células da levedura Saccharomyces cerevisiae.


A tecnologia do DNA recombinado

17 setembro 2009, 14:30 Leonilde Morais Moreira

Fez-se o historial do aparecimento da Engenharia Genética, nos anos 70 do sec XX, na sequência da descoberta da acção das Endonucleases de Restrição e sua utilização na tecnologia do rDNA. Salientou-se a importância do conhecimento nesta área no campo empresarial, dando como exemplo do aparecimento nos EUA da empresa Genentech.


Apresentação da disciplina

15 setembro 2009, 15:00 Leonilde Morais Moreira

Apresentou-se o programa e objectivos da disciplina. Foi ainda explicitada a metodologia de aprendizagem ao longo do semestre e a forma como as diversas componentes da avaliação se compatibilizam com a aprendizagem.

Foram distribuídos os alunos pelas turmas de laboratórios após algumas informações gerais sobre o funcionamento dos laboratórios.