Dissertação

Diferentes técnicas radioanalíticas para determinação de selénio em amostras de cereais EVALUATED

Neste trabalho, confrontaram-se resultados obtidos com duas unidades integradas -- DSPEC jr 2.0? e DSPEC Pro? (ORTEC®) -- utilizadas em espectrometria de radiação gama, por forma a avaliar os respectivos desempenhos. Foi possível concluir que a utilização da unidade integrada DSPEC Pro? trouxe uma melhoria na precisão dos resultados, devido à diminuição dos valores de incerteza a eles associados, registando-se também uma melhoria na exactidão dos mesmos, devido à aproximação dos valores das concentrações experimentais aos das concentrações certificadas, ficou também evidente um aumento da sensibilidade do método. Outro objectivo deste trabalho foi a optimização das condições experimentais de irradiação para amostras de sementes de trigo, através da técnica de análise cíclica por activação neutrónica (CNAA), tendo-se determinado o número de ciclos óptimo (10 ciclos), e os tempos óptimos de irradiação e medição (20 segundos cada). Foi também utilizada a técnica de análise radioquímica por activação neutrónica (RNAA) que provou ser extremamente sensível, permitindo obter valores de concentração de selénio tão baixos como 3 microg kg-1, com um limite de detecção de 0.3 microg kg-1. Esta metodologia revelou-se muito útil, permitindo resolver interferências ao nível dos espectros de radiação gama e atingir concentrações extremamente baixas, não passíveis de serem determinadas com uma margem de erro aceitável mediante as técnicas instrumentais. Foram igualmente determinados os coeficientes de transferência do solo e da semente para o grão, os quais, tendencialmente, aumentam à medida que a planta de trigo vai passando pelas várias fases de crescimento.
centeio; trigo; selénio; CNAA; INAA; RNAA

Junho 14, 2011, 16:0

Publicação

Obra sujeita a Direitos de Autor

Orientação

CO-ORIENTADOR

Maria do Carmo Moreira de Freitas

Instituto Tecnológico e Nuclear-ITN

Doutora