Descrição:

Os alunos devem adquirir uma visão integrada sobre a cinética de biocatalisadores (enzimas e células), a selecção e dimensionamento de reactores biológicos para a cultura de células e/ou enzimas, e isolamento e purificação de bioprodutos, de forma a serem capazes de estabelecer todas as etapas de um Bioprocesso com vista à obtenção de bioprodutos com elevados grau de pureza e valor acrescentado.