Sumários

Cinética de reactores enzimáticos: tipos de reactores enzimáticos.

9 maio 2019, 14:30 Carla da Conceição Caramujo Rocha de Carvalho

Tipos de reactores enzimáticos: BSTR, CSTR, Leito fixo e Leito fluidizado. Balanços de massa aos vários tipos de reactor. Definição de tempo de residência normalizado. Modelação de reactores enzimáticos ideais; na presença de limitações à transferência de massa de substratos; na presença de efeitos de dispersão; e com desactivação enzimática.


Cinética de reactores enzimáticos: tipos de reactores.

8 maio 2019, 16:00 Carla da Conceição Caramujo Rocha de Carvalho

Tipos de reactores enzimáticos desde micro-escala até à escala industrial. Critérios de selecção de reactores multifásicos. Classificação de reactores enzimáticos em função do regime de operação e características hidrodinâmicas.


Cinética de enzimas imobilizados - resolução de exercícios

3 maio 2019, 13:30 Carla da Conceição Caramujo Rocha de Carvalho

Resolução de exercícios sobre cinética de enzimas imobilizados e limitações à transferência de massa externas e internas.


Cinética de enzimas imobilizados. Transferência de massa

2 maio 2019, 14:30 Carla da Conceição Caramujo Rocha de Carvalho

Cinética de enzimas imobilizados:
- limitações à transferência de massa externa. Nº de Damkohler. Factor de efectividade externo;
- limitações à transferência de massa interna. Efeitos de difusão. Perfil de concentração de substrato em suportes porosos. Factor de efectividade interno. Módulo de Thiele. Critério de Weisz.


Resolução de exercícios

26 abril 2019, 13:30 Ângela Taipa

Resolução de exercícios.