Dissertação

Promoção de Eficiência Energética numa Unidade Industrial de Produção de Rações EVALUATED

Actualmente a melhoria da eficiência energética é fulcral para a sustentabilidade ambiental e económica a nível industrial. Neste contexto, a presente dissertação foca-se na análise comparativa de diferentes estratégias de melhoria da eficiência energética, baseando-se no caso de estudo da Cooperativa Porto Alto – rações para animais, C.R.L. Após uma caracterização rigorosa do consumo de energia desta fábrica, pretendeu-se avaliar os impactes energéticos da implementação de cinco cenários de melhoria. Da análise efectuada, conclui-se que a eliminação de anomalias operacionais pode gerar incrementos productivos de 2941 toneladas anuais, reduzindo o consumo específico em 2,6%, realçando que a eficiência energética passa também pela consciencialização e adopção de boas práticas por dos operadores e gestão fabril. Propôs-se ainda a instalação de VEV's nos moinhos de martelos e sobrepressores, que resultaria em reduções no consumo específico de electricidade em 4,3% e 2,3% respectivamente. A implementação de uma UPAC fotovoltaica de 58 kWp permititiria a produção anual de 87,5 MWh dos quais 78% seriam utilizados para autoconsumo. Finalmente estudou-se a substituição do sistema de doseamento de milho actual, verificando-se que se trata de um investimento de valor, caso o investimento inicial seja igual ou inferior a 120000€. Se implementados em conjunto, os cenários propostos resultariam num decréscimo anual de 101,4 MWh e 38,7 tonCO2eq, possibilitando em simultâneo um incremento da produção em 8077 toneladas. Assim, o consumo específico da unidade industrial pode ser reduzido em 13,9% e o custo específico da ração em 25,1%, o que corresponde a uma poupança anual de 57883 €.
eficiência energética, variadores electrónicos de velocidade, UPAC, sistema fotovoltaico

dezembro 21, 2017, 18:0

Publicação

Obra sujeita a Direitos de Autor

Orientação

ORIENTADOR

Patrícia De Carvalho Baptista

Centro de Estudos em Inovação, Tecnologia e Políticas de Desenvolvimento (IN)- DEM/IST

Especialista

ORIENTADOR

André Alves Pina

Centro de Estudos em Inovação, Tecnologia e Políticas de Desenvolvimento (IN)- DEM/IST

Especialista