Programa

Separação e Purificação de Produtos Biológicos

Mestrado Bolonha em Biotecnologia

Mestrado Integrado em Engenharia Biológica

Programa

1.Introdução aos processos de separação e purificação de biomoléculas. 2.Propriedades dos produtos biológicos. Produtos intracelulares e extracelulares, extracção de produtos biológicos. 3.Critérios de selecção dos processos de separação e purificação. 4.Separação sólido-líquido: Filtração, sedimentação e centrifugação. 5.Ruptura celular: Métodos mecânicos e não mecânicos. 6.Recuperação inicial de produtos biológicos: Extracção líquido-líquido e precipitação. 7.Concentração de produtos biológicos: Processos de membranas (osmose inversa, microfiltração, ultrafiltração). 8.Purificação final: Cromatografia (fase reversa, fase normal, interacção hidrofóbica, troca iónica, exclusão molecular e afinidade). 9.Integração de processos de recuperação/purificação. Validação de processos.