Componente Laboratorial
Reactores Biológicos
Mestrado Bolonha em Engenharia Biológica
Mestrado Bolonha em Biotecnologia
Componente Laboratorial
Pretende-se que os alunos aprendam a montar um fermentador e a calibrar sensores, a preparar meios de cultura, a inocular uma fermentação e a retirar amostras asseticamente, e a seguir uma curva de crescimento microbiano.