Sumários
Estrutura Molecular e Propriedades Físicas
28 fevereiro 2011, 16:30 • Dulce Elisabete Bornes Teixeira Pereira Simão
Estrutura molecular e propriedades físicas. Momento dipolar, efeito indutivo. Pontes de Hidrogénio e forças de Van der waals. Evolução do ponto de ebulição em alcanos consoante o número de carbonos e a sua ramificação. Exemplos. Resolução de exercícios de estruturas de ressonância.
Estrutura electrónica e molecular
28 fevereiro 2011, 14:30 • Dulce Elisabete Bornes Teixeira Pereira Simão
Estruturas de Lewis e de Kekulé. Fórmulas condensadas e estruturas de esqueleto. Índice de deficiência de hidrogénio. Electronegatividade e polarização de ligações químicas. Hibridações do átomo de carbono: sp3, sp2 e sp. Hibridações do átomo de azoto e oxigénio. Ressonância. Escrita de contributores para um híbrido de ressonância. Estabilidade de híbridos de ressonância. Híbridos mais importantes e híbridos relevantes.
Trabalho 1 - Isolamento do cinamaldeído a partir da canela
28 fevereiro 2011, 08:00 • Joao Luis Alves Ferreira da Silva
Familiarização com diferentes técnicas de isolamento de um composto orgânico (cinamaldeído)
presente num alimento (canela). Ilustração das técnicas de destilação por arrastamento de vapor,
destilação a pressão reduzida, extracção com soxhlet e extracção líquido-líquido. Caracterização
física deste composto líquido através da medição do índice de refracção.
Apresentação
25 fevereiro 2011, 08:00 • Jose do Rosario Ascenso
Funcionamento do laboratório de Química Orgânica.
Apresentação dos trabalhos práticos.
Regras de avaliação da componente de laboratório.
Formação dos grupos de trabalho.
Estruturas de Lewis e híbridos de ressonância
24 fevereiro 2011, 17:00 • Dulce Elisabete Bornes Teixeira Pereira Simão
Resolução de exercícios sobre estruturas de Lewis e híbridos de ressonância.