Crescimento microbiano (IV)

26 março 2019, 11:00 • Cristina Anjinho Viegas

Equação de Monod, coeficientes de Monod e seu significado biológico.  Importância dos sistemas de transporte de nutrientes mediados por enzimas (permeases) como passo limitante no crescimento microbiano; cinética de saturação e outras características dos sistemas de transporte transmembranar mediados. Alguns exemplos de sistemas de transporte transmembranar de nutrientes em células de microrganismos: transporte da glucose por translocação de grupo em E. coli; transporte activo secundário de lactose em E. coli; etc.. Comparação de constantes de Monod entre diferentes espécies microbianas e diferentes condições de crescimento; discussão e resolução de exercícios alusivos (ficheiro “4_Exercícios_2019_crescimento microbiano”).