Programa

Gestão de Operações

Licenciatura Bolonha em Engenharia e Gestão Industrial

Programa

1 – Introdução à Gestão de Operações: A função operações. A evolução histórica de gestão das operações. A profissão. Tendências e Desafios. 2 – Estratégia Operacional e Competitividade: Manufatura vs. Serviços. Competitividade. Produtividade, Eficiência, Eficácia. 3 – Produtos e Processos: Indústria vs. Serviços: Design, conceção e desenvolvimento de produtos. Seleção de processo. Estruturas de Processo e Produto. Análise Processual. 4 – Layout de Instalações: Layouts Típicos; Layout de Produto; Tecnologia de Grupo; Layouts Fixos; Serviços de Retalho. 5 – Planeamento: Planeamento Agregado. Plano Diretor da Produção. Planeamento de Necessidades em Capacidade. 6 – Gestão de materiais: Materiais de procura dependente vs. Procura independente. 7 – Introdução ao Escalonamento: Regras de Priorização, Controlo de Shop-Floor 8 – Melhoria contínua: Produção Lean. Produção sincronizada. 9 – Introdução à Gestão de Cadeias de Abastecimento: Conceitos. As operações e o futuro.