Patents

• Maria Noberta de Pinho, Vitor Geraldes, Isabel Catarino "Processo Integrado para Concentração e Rectificação Simultânea de Mosto de Uva por Nanofiltração e Electrodiálise", PT103595 (2006)
• Vítor Geraldes e Paulo Cameira, "Método para a redução da acidez e da acidez volátil em vinhos e outras bebidas, fermentadas ou não", PT 105008 (2013)
• Miguel Rodrigues, Gustavo Balzan, Vítor Geraldes, Henrique Matos e Edmundo Azevedo. PROCESS AND APPARATUS FOR FREEZING IN PLATES TO OBTAIN ICE MATRIXES WITH A UNIFORM DISTRIBUTION OF SOLUTES, WO2012/070962 A2, Data de pedido: 25/11/2011, Data de publicação internacional: 31/05/2012