Descrição:
Os alunos devem adquirir uma visão integrada sobre os processos de separação e purificação de produtos biológicos. Este objectivo é alcançado através do estudo dos fundamentos teóricos das várias operações unitárias usadas nas diferentes etapas da recuperação dos mesmos, com vista à obtenção de um produto final com elevado grau de pureza e valor acrescentado.
No final os alunos deverão ser capazes de definir uma estratégia para a purificação de diferentes produtos biológicos, a diferentes escalas de operação (desde a laboratorial até à escala industrial), incluindo o equipamento adequado a cada operação unitária selecionada.
Objectivos específicos:
•Conhecer os princípios de separação das várias operações unitárias usadas na purificação de produtos biológicos;
•Selecionar o equipamento mais adequado para uma determinada separação com base na escala de operação;
•Desenhar um processo de separação usando uma sequência de operações unitárias adequadas a um certo tipo de produto biológico.
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2021/2022
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1º Semestre
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(MBiotec, MEBiol21)
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2020/2021
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1º Semestre
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(MBiotec, MEBiol)
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2019/2020
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1º Semestre
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(MBiotec, MEBiol)
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2018/2019
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1ºSemestre
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(MBiotec, MEBiol)
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2017/2018
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1ºSemestre
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(MBiotec, MEBiol)
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2015/2016
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1º Semestre
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(MBiotec, MEBiol)
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2014/2015
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1º Semestre
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(MBiotec, MEBiol)
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2013/2014
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1 Semestre
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(MBiotec, MEBiol)
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2012/2013
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1 Semestre
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(MBiotec, MEBiol)
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2011/2012
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1 Semestre
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(MBiotec, MEBiol)
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2010/2011
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1 Semestre
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(MBiotec, MEBiol)
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2009/2010
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1 Semestre
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(MBiotec, MEBiol)
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2008/2009
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1 Semestre
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(MBiotec, MEBiol)
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2007/2008
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1 Semestre
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(MEBiol)