Programa

Química Orgânica

Licenciatura Bolonha em Engenharia de Materiais

Licenciatura Bolonha em Engenharia do Ambiente

Mestrado Integrado em Engenharia Biomédica

Programa

INTRODUÇÃO. ANÁLISE ESTRUTURAL Estrutura electrónica e molecular. Ressonância. Grupos funcionais. Introdução às espectroscopias de IV e RMN. ESTEREOQUÍMICA Análise conformacional. Quiralidade. Actividade óptica. REACTIVIDADE Mecanismos reaccionais. Acidez e basicidade. HIDROCARBONETOS Propriedades e nomenclatura. Alcanos e Cicloalcanos: combustão; efeito de estufa. Alcenos e Alcinos Adição electrófila; polimerização em cadeia. Hidrocarbonetos aromáticos: benzeno e aromaticidade; substituição electrófila aromática. HALOGENETOS DE ALQUILO, ÁLCOOIS, ÉTERES, TIÓIS, SULFURETOS E AMINAS Propriedades. Processos cataliticos de destruição do ozono. CFCs e Halons. Substituição nucleófila em carbonos saturados. Eliminação. ALDEÍDOS E CETONAS Propriedades e nomenclatura. Adição nucleófila. Tautomeria ceto-enólica. Oxidação-redução. ÁCIDOS CARBOXILICOS E DERIVADOS Propriedades. Descarboxilação. Substituição nucleófila. Síntese e reactividade dos derivados dos ácidos carboxílicos. MONOSSACÁRIDOS, OLIGOSSACÁRIDOS E POLISSACÁRIDOS. AMINOÁCIDOS, PÉPTIDOS E PROTEÍNAS Nomenclatura e propriedades de alfa-aminoácidos. Sìntese e reações. Péptidos. Síntese peptídica. Análise e sequenciação.