Evaporação (conclusão)

12 dezembro 2016, 16:00 • Ana Maria de Figueiredo Brites Alves

Evaporação e energia. Evaporação com recompressão de vapor e evaporação multi-efeito. Descrição detalhada da evaporação multi-efeito. Balanços de massa e energia. Medidas de desempenho em Evaporação e sua relação com a operação em multi-efeito. Características da Evaporação multi-efeito em comparação com efeito único: consumo de vapor, área de transferência de calor, relação entre coeficiente global de transferência de calor e força motriz.  Resolução do problema 10.1 do livro recomendado, EPS.