Descrição:

Proporcionar aos alunos dos Mestrados em Engenharia Química e Engenharia Biológica uma visão geral do trabalho num laboratório de Química Orgânica, bem como das principais operações unitárias efectuadas à escala laboratorial. Sintetizar e caracterizar uma série de compostos orgânicos, recorrendo a várias operações unitárias para a sua obtenção e purificação. Pretende-se ainda que os alunos sejam capazes de caracterizar compostos preparados, utilizando técnicas espectroscópicas e através da medição das propriedades físicas.