Programa

Fenómenos de Transferência I

Mestrado Bolonha em Engenharia e Gestão da Energia

Mestrado Integrado em Engenharia Química

Programa

1.TRANSPORTE DE QUANTIDADE DE MOVIMENTO Introdução aos conceitos fundamentais: deformação e fluxo; transporte de uma propriedade, forças motrizes e resistências ao transporte. Hidrostática. Transporte molecular de quantidade de movimento. Lei de Newton da viscosidade. Fluidos não-Newtonianos: lei da potência e viscosidade aparente. Regime laminar vs. regime turbulento; o número de Reynolds. Balanços integrais a um volume de controlo: balanço à massa, à quantidade de movimento e à energia; equação de Bernoulli. Balanços diferenciais e perfis de velocidades em fluxo laminar: equação de Hagen-Poiseuille. Perdas de carga em condutas: factor de atrito. As equações de variação em sistemas isotérmicos: equação da continuidade e equações de Navier-Stokes. Medidores de caudal. Fluxo contra objectos imersos. Descrição do fluxo turbulento: camada-limite e distribuição de velocidades. Análise dimensional e Teoria dos Modelos. 2. TRANSFERÊNCIA DE CALOR. Introdução. Equilíbrio térmico e transporte de calor. Transporte molecular de calor ? condução térmica; lei de Fourier; comparação com transporte molecular de quantidade de movimento. Condutividade térmica de gases, líquidos e sólidos: efeitos da temperatura e da pressão. Equação da difusão (ou condução) de calor. Condução unidimensional em regime estacionário, com e sem geração de calor, em sistemas planos e radiais. Isolamento térmico.