Programa

Fenómenos de Transferência I

Mestrado Integrado em Engenharia Biológica

Mestrado Integrado em Engenharia Química

Programa

Introdução: taxas e fluxos de transporte. Forças motrizes e resistências ao transporte. Equação geral de transporte molecular de uma propriedade. Estática de fluidos. Transporte molecular de quantidade de movimento. Lei de Newton da viscosidade. Viscosidade molecular, cinemática e aparente. Fluidos não-Newtonianos. Balanços macroscópicos a um volume de controle - balanço à massa, à quantidade de movimento e à energia; equação de Bernoulli. Balanços diferenciais à quantidade de movimento para obtenção de perfis de velocidade em fluxo laminar. Equação de Hagen-Poiseuille. Equações de conservação diferenciais. Equação de Navier Stokes. Fluxo laminar e fluxo turbulento. Número de Reynolds. Tensor de Reynolds. Distribuição universal de velocidades. Teoria da camada fronteira. Factor de atrito. Perdas de carga para fluxo dentro de condutas e em acessórios de tubagem. Análise dimensional. Teoria dos Modelos - semelhança geométrica, cinemática e dinâmica. Introdução à Transferência de Calor. Condução térmica: Lei de Fourier. Equação da difusão de calor. Condução em unidimensional em regime estacionário, com e sem geração de calor, em sistemas planos e radiais. Isolamento térmico.