Programa

Engenharia das Reacções Químicas e Biológicas

Diploma de Estudos Avançados em Biotecnologia e Biociências

Programa

O programa será constituído por três módulos, ocupando cada um cerca de um terço do semestre, podendo os módulos variar de ano para ano. Módulo 1: Cinética e catálise A transformação química. Teorias para a descrição da cinética química. Mecanismos de reacção e leis cinéticas. Aspectos termodinâmicos. A catálise. Principais formas de catálise: homogénea, heterogénea e enzimática. Cinética de crescimento e diferenciação celular. Modelação cinética aplicada a processos químicos e biológicos. Módulo 2: Análise e Diagnóstico de Reactores Revisão dos conceitos básicos sobre modelos ideais para reactores. Modelos não ideais: modelos para reactores tubulares com dispersão e modelos para reactores imperfeitamente agitados tanto químicos como biológicos. Técnicas de análise e diagnóstico de reactores. Técnicas baseadas em distribuições de tempos de residência. Técnicas de análise e diagnóstico para reactores com mais de uma fase; reactores biológicos, quer enzimáticos quer envolvendo crescimento celular. Módulo 3: Modelação em Engenharia de Reacções A modelação como ferramenta científica. Modelação molecular para a compreensão de sistemas reaccionais. Mecanismos reaccionais e modelação cinética de sistemas reaccionais. Sistemas heterogéneos e biológicos - modelação cinética acoplada com processos de transporte. Modelação de reactores químicos ? reactores ideais, reactores não ideais, reactores homogéneos, heterogéneos e biológicos. Módulo 4: Reactores multifásicos Introdução e tipificação de reactores multifásicos; Reactores fluido-sólido; Reactores fluido-fluido; Reactores gás-liquido-sólido; Reactores multifásicos biológicos?reactores com enzimas imobilizados e reactores envolvendo células interias; Modelação de reactores multifásicos.