T1- Produção de penicilina acilase - Preparação dos fermentadores

18 fevereiro 2013, 10:00 • Carla da Conceição Caramujo Rocha de Carvalho

T1 - Produção de penicilina acilase numa estirpe de Escherichia coli por cultura celular descontínua em biorreactor com monitorização e controlo. Parte 1 - Calibração de eléctrodos, preparação de meio, montagem e esterilização dos fermentadores.

O Mestre João Trabuco apoiou a realização da aula.

Enzyme kinetics

18 fevereiro 2013, 08:30 • Pedro Carlos De Barros Fernandes

Enzyme kinetics. Michaelis-Menten reaction. Determination of kinetic parameters. Linear and non-linear regression methods

Biocatalysts: Enzymes and whole cells

14 fevereiro 2013, 10:00 • Pedro Carlos De Barros Fernandes

Biocatalysis. Biocatalyst formulation. Enzymes and whole cells. Enzyme classification and nomenclature as related to the nature of of the chemical reaction catalyzed. Advantages and limitations of microbial biocatalysts vs chemical catalysts. Chemoenzymatic catalysis. 

Introdução e apresentação

13 fevereiro 2013, 10:30 • Carla da Conceição Caramujo Rocha de Carvalho

Inscrição dos alunos nos grupos de laboratório. Apresentação das aulas de laboratório e do material requerido para as aulas (bata, protocolos). O Professor Pedro Fernandes esteve também presente.