Descrição:

Desenvolver a capacidade de: 1. descrever o problema através de um diagrama incluindo as principais operações e variáveis; 2. resolver problemas de balanços materiais envolvendo reação química, equilíbrio líquido-vapor, sólido-líquido e sólido-sólido e problemas de balanços de energia para o cálculo da potência de aquecimento /arrefecimento; 4. procurar de modo autónomo dados necessários para a resolução dos problemas; 5. efetuar cálculos em Excel como ferramenta auxiliar à resolução de problemas e permitir uma análise de sensibilidade que antecipe a influência de determinados parâmetros no funcionamento do processo; 6. trabalhar em grupo, apresentar / discutir os casos de estudo.