Disciplina
Princípios de Química-Física
Área
Área Científica de Química-Física, Materiais e Nanociências > Química-Física
Activa nos planos curriculares
MEBiom 2006 > MEBiom 2006 > 1º Ciclo > Física e Química > Princípios de Química-Física
Nível
exame final
Tipo
Não Estruturante
Regime
Semestral
Carga Horária
1º Semestre
3.0 h/semana
1.5 h/semana
105.0 h/semestre
Objectivos
Os principais objectivos desta disciplina são: 1 - Introduzir conceitos básicos de grandes áreas da Química-Física, nomeadamente Termodinâmica química, Equilíbrio químico e de fases, e Espectroscopia. 2 – Aplicar esses conceitos ao estudo de Superfícies e interfaces, e de Macromoléculas e colóides. 3 - Tornar os conceitos e métodos da Química-Física compreensíveis para os alunos, insistindo numa abordagem molecular, i.e. salientando a relação entre as propriedades dos sistemas químicos à escala macroscópica e ao nível molecular (microscópico). 4 – Ensinar os alunos a resolver problemas numéricos.
Programa
1.Espectroscopia.Generalidades.Espectroscopia rotacional.Espectroscopia vibracional e de vibração-rotação. Regras de selecção vibracionais; anarmonicidade Espectros Raman vibracionais.Espectroscopia electrónica.Princípio de Franck-Condon.Laseres.Espectroscopias de Ressonância magnética nuclear e de Ressonância paramagnética electrónica.2.Revisão de conceitos fundamentais da Termodinâmica.As leis da Termodinâmica; conceitos de energia e entropia Equilíbrio e evolução espontânea: energia de Gibbs Propriedades da energia de Gibbs Gases perfeitos, gases reais, forças intermoleculares O conceito de potencial químico 3.Equilíbrio de fases O potencial químico e o equilíbrio de fases Diagrama de fases de sistemas com um só componente Equação de Clausius-Clapeyron Graus de liberdade e regra das fases O potencial químico dos constituintes de uma mistura gasosa perfeita Equilíbrio líquido-vapor em misturas binárias Leis de Raoult e de Henry. Misturas não ideais. Coeficientes de actividade Equilíbrios líquido-líquido e sólido-líquido em misturas binárias 4.Equilíbrio químico O potencial químico e o equilíbrio químico A constante de equilíbrio de uma reacção. Grau de avanço de uma reacção Factores que afectam o estado de equilíbrio de uma reacção 5.Fenómenos de superfície Tensão superficial, adsorção e surfactantes. Adesão, coesão, molhabilidade. Adsorção e isotérmicas de adsorção. 6.Macromoléculas e Sistemas Auto-Organizados Forma e dimensões das macromoléculas. Conformações e configurações das cadeias poliméricas. Peso molecular médio e distribuição de pesos moleculares. Sistemas coloidais, micelas,vesículos e biomembranas. Soluções de polímeros: conformação de cadeias em solução. Propriedades coligativas. Cromatografia de permeação de gel. Viscosimetria. Dispersão de luz.
Metodologia de avaliação
exame final
Pré-requisitos
Componente Laboratorial
Princípios Éticos
Componente de Programação e Computação
Componente de Competências Transversais
Bibliografia
Principal
8th ed., Oxford University Press, Oxford
R. J. Silbey, R. A. Alberty and M. G. Bawendi