Dissertação

{pt_PT=Aplicação do Pensamento Lean - Ao caso prático de uma linha de transformação de madeira} {} EVALUATED

{pt=Os sectores da indústria e dos serviços têm-se vindo a transformar devido à abertura e ao alargamento dos mercados, ao consequente aumento da concorrência e à aceleração do ritmo da inovação. Esta competitividade torna imperiosa e urgente a adaptação das organizações aos desafios colocados diariamente que ameaçam a sua sobrevivência. Assim sendo, a existência de modelos práticos que sirvam de apoio à reorganização dos processos de produção torna-se fulcral para a sua melhoria. Neste sentido, surge o pensamento Lean, cujo objetivo passa pela criação, desenvolvimento e manutenção de um conjunto de ferramentas e métodos que orientam pessoas e processos, para o incremento de valor do produto, de forma contínua, de modo a eliminar os desperdícios e as anomalias do sistema. Esta tese consiste na aplicação do pensamento Lean ao caso de estudo realizado na unidade transformadora de madeira da Covelo e Pinto, Lda. O diagnóstico ao sistema produtivo foi efetuado de acordo com a análise dos métodos e dos tempos, culminando com a aplicação da ferramenta VSM, que permite identificar desperdícios do sistema. Após a identificação das limitações e fontes de desperdício do sistema produtivo, desenvolveram-se contramedidas, com base no pensamento Lean. Estas incluem a introdução de fluxo contínuo por implementação do sistema FIFO e andons, bem como a aplicação do SMED. Através das contramedidas propostas, estima-se que, tanto o tempo de produção, como a variabilidade da cadeia de valor sejam reduzidos de forma exponencial, contribuindo, para a eficiência e eficácia, quer do sistema de produção, quer da própria organização., en=The manufacturing and services industry have been going through a process of change due to the opening and enlargement of the markets, the consequent increase on competition and the accelerating pace of innovation. These bring about an imperative and urgent need of adaptation by the institutions to the daily challenges that threaten their survival. Therefore, the existence of practical models to support the restructuring of production processes becomes central to their improvement of the production process. Along these lines, Lean Thinking emerges, whose objective is to create, develop and maintain a set of tools and methods that guide people and processes into increasing the value of the product in a continuous way, eliminating waste and anomalies of the system. The present case study was carried out in the wood processing unit of Covelo and Pinto, Lda. The diagnosis of the production system was made according with the analysis of methods and times, as well as the application of the Value Stream Mapping tool (VSM), which allows the restructuring of the production methodology. Posterior to identifying the limitations and sources of waste of the production system, there were developed countermeasures based on Lean Thinking, some of which are the introduction of continuous flow by implementing the FIFO system and andons, and the application of SMED. Through the proposed countermeasures, it is estimated that both the lead time and its variability will be reduced exponentially, thus contributing to the efficiency and effectiveness of both the production system and the institution itself.}
{pt=Lean; FIFO; SMED; Fluxo Contínuo; VSM, en=Lean; FIFO; SMED; Continuous Flow; VSM}

Junho 15, 2018, 16:0

Orientação

ORIENTADOR

Paulo Miguel Nogueira Peças

Departamento de Engenharia Mecânica (DEM)

Professor Auxiliar