Dissertação

{en_GB=Examining the factors that influence the intention to reuse food delivery apps in Portugal} {} EVALUATED

{pt=As aplicações de entrega de comida (AECs) são uma tecnologia inovadora que permite aos seus clientes comprar produtos de restauração de alta qualidade para comer em casa ou no seu local de trabalho. As AECs surgiram devido ao rápido desenvolvimento de smartphones e têm sido amplamente utilizados pelos clientes, especialmente desde a pandemia Covid-19. No entanto, é importante compreender os fatores que influenciam a reutilização destas aplicações. Assim, este estudo propõe-se a identificar e examinar os principais fatores que determinam a reutilização das AECs por parte dos seus utilizadores em Portugal, utilizando um modelo de aceitação. O modelo a ser utilizado foi uma versão adaptada do UTAUT2. O modelo foi testado utilizando PLS-SEM. Os resultados mostraram que a expectativa de esforço e a expectativa de desempenho são os fatores mais influentes para aumentar a intenção de reutilizar os AECs, o que significa que a facilidade de utilização das AECs e a sua utilidade têm um efeito positivo na intenção de voltar a usar estas aplicações. Verificou-se também que a influência social tem um impacto positivo na intenção de reutilização, o que significa que os consumidores são influenciados pelos seus pares na reutilização de AECs. A conveniência influencia positivamente a intenção de reutilizar e a expectativa de desempenho. Desta forma, ao compreender os factores que influenciam a intenção de reutilizar as AECs, esta dissertação faz avançar a área das AECs, fornecendo recomendações e conclusões para futuras investigações. , en=Food delivery apps (FDAs) are an innovative technology that allows its customers to purchase high quality restaurant products to eat at home or at their workplace. FDAs emerged due to the fast development of smartphones and have been widely used by customers, especially since the pandemic Covid-19. However, it is important to understand the factors that influence the reusage of these apps. Thus, this study proposes to identify and examine the key factors determining customer’s intentions to reuse FDAs in Portugal using an acceptance model. The model to be used was an adapted version of UTAUT2. The model was tested using partial least square structural equation modelling (PLS-SEM). The results showed that effort expectancy and performance expectancy are the most influential factors in increasing the intention to reuse FDAs, meaning that the FDA’s easiness of use and its usefulness have an effect on the intention to use it once again. Also, social influence was found to have a positive impact on the intention to reuse, this means that consumers are influenced by their peers into reusing FDAs. Convenience positively influences the intention to reuse and performance expectancy. In this manner, by comprehending the factors that impact the intention to reuse FDAs, this dissertation advances the area of FDAs by providing recommendations and conclusions for future research. }
{pt=Aplicações de entrega de comida, UTAUT2, modelos de aceitação, intenção de reutilizar, PLS-SEM., en=Food delivery apps, UTAUT2, acceptance models, intention to reuse, PLS-SEM.}

novembro 25, 2022, 14:0

Publicação

Obra sujeita a Direitos de Autor

Orientação

ORIENTADOR

Carlos Manuel Ferreira Monteiro

Departamento de Engenharia e Gestão (DEG)

Professor Auxiliar