Dissertação

{pt=SUSTENTABILIDADE AMBIENTAL: Optimização de recursos naturais na unidade industrial da PepsiCo/Matutano - Caso das energias renováveis} {pt=Optimização de recursos naturais na unidade industrial da PepsiCo/Matutano - Caso das energias renováveis} EVALUATED

{pt=Este trabalho surge da necessidade da fábrica da Matutano no Carregado encontrar soluções para, progressivamente, reduzir em 20% o seu consumo eléctrico por quilo de produto produzido até 2015, tendo como referência o ano de 2006. Tendo já realizado alguns avanços neste sentido, a fábrica desejava conhecer a situação em que se encontra a sua evolução, para depois poder decidir em que áreas actuar. Nesse sentido efectuou-se uma análise dos dados existentes sobre o consumo eléctrico e os processos fabris, para além de se ter em conta a interacção dos colaboradores com os equipamentos. Esta análise levou à apresentação de uma lista com dez propostas à direcção da fábrica, que decidiu pelo estudo aprofundado de três delas: a substituição das luminárias actuais presentes no sistema de iluminação exterior da fábrica e da zona de Produção, e a instalação de painéis fotovoltaicos para produção própria de electricidade. Foram realizados estudos de viabilidade económica para avaliar cada uma das propostas apresentadas por empresas especializadas. Concluiu-se que as propostas consideradas, que não intervieram nos consumos maiores, ainda assim podem levar à diminuição dos 0,37 kWh/kg consumidos em 2010 para os 0,35 kWh/kg. Porém, apenas o projecto da substituição das luminárias é economicamente viável, conseguindo uma redução de 0,01 kWh/kg. O projecto da instalação dos painéis fotovoltaicos não se demonstrou financeiramente viável, pelo que futuramente se devem estudar outras soluções dado que apenas com a substituição da luminária não se consegue atingir o objectivo desejado. , en=This work arises from the necessity of the Matutano?s plant in Carregado to find solutions to reduce 20% their electricity consumption per quilo of product produced until 2015, with reference to the consumption value reached in 2006. Having already done some efforts in this regard, the plant?s board wanted to know about its situation and what progresses have been achieved due to the last investments, and then they could decide where to act. It was analyzed the existing data, the manufacturing processes and behavior of employees. This analysis was completed with the presentation of a list with ten proposals to the factory?s board, which decided by a thorough study of three of them: the replacement of existing light bulbs in the outside and Production zone lighting systems and the installation of photovoltaic panels to produce its own electricity. Financial viability studies were done to evaluate each of the proposals submitted by specialized companies. They concluded that the proposals under consideration, which did not involve the biggest consumptions flows, may still lead to a reduction of 0,37 kWh/kg consumed in 2010 to 0,35 kWh/kg. However, only the project of replacing the existing light bulbs is economically feasible, achieving a reduction of 0,01 kWh/kg. The project of installation of photovoltaic panels has not been shown financial viability, so that in future it should be considered other solutions as only the replacement of the lamp can not achieve the desired objective. }
{pt=PepsiCo, Matutano, Sustentabilidade Ambiental, painéis fotovoltaicos, L.E.D., en=PepsiCo, Matutano, Environmental Sustainability, photovoltaic panels, L.E.D.}

novembro 9, 2010, 9:0

Orientação

ORIENTADOR

Manuel Guilherme Caras Altas Duarte Pinheiro

Departamento de Engenharia Civil e Arquitectura (DECivil)

Professor Auxiliar