Dissertação
{en_GB=Methodology for Waste Management and Reduction in a Retail Operations Warehouse The Case Study of Worten} {} EVALUATED
{pt=A consciencialização global sobre sustentabilidade tem vindo a aumentar nos últimos anos. Consequentemente, a sustentabilidade tornou-se um imperativo estratégico para as organizações, acelerado pelas pressões e expectativas crescentes de múltiplas entidades. Neste contexto, surgiu o campo da Sustentabilidade na Cadeia de Abastecimento (SCA) devido aos impactos das atividades logísticas das Cadeias de Abastecimento (CA). No entanto, a implementação de tais práticas representa um desafio complexo e significativo. A Worten, uma empresa portuguesa que opera no retalho eletrónico, reconhece esta necessidade. Assim, propôs o desenvolvimento de uma metodologia que incide sobre os resíduos nas operações da sua CA, o que constitui o principal objetivo desta dissertação. Para o efeito, foi efetuada uma revisão de literatura para fundamentar a metodologia estabelecida, que, embora adaptada às necessidades da empresa, oferece uma abordagem genérica e estruturada, integrando melhorias no processo de Gestão de Resíduos (GR) e estratégias de redução dos mesmos. A metodologia proposta foi aplicada no armazém da Worten para os resíduos de plástico e de cartão, permitindo demonstrar e testar a sua implementação. Desta forma, foram alcançados resultados específicos, incluindo a identificação de problemas, causas, e oportunidades de redução, a proposta e avaliação de soluções práticas, e a análise abrangente dos resíduos, entre outros. Os resultados revelam progressos nos objetivos relativos aos resíduos e a possibilidade de atingir soluções simultaneamente sustentáveis e económicas. Tanto académicos como profissionais poderão beneficiar da presente dissertação, uma vez que esta apresenta uma perspetiva metodológica distinta, permitindo aplicações abrangentes, contemplando passos concretos e proporcionando inúmeros potenciais benefícios., en=Global sustainability awareness has been increasing over the past few years. Consequently, sustainability has become a strategic imperative for organizations, accelerated by growing pressures and expectations from multiple stakeholders. In this context, the Supply Chain Sustainability (SCS) field has emerged due to the impacts of Supply Chains’ (SCs) logistics activities. However, implementing such practices represents a complex and significant challenge. Worten, a Portuguese company operating in electronic retail, recognizes this need. Therefore, it proposed the development of a methodology that addresses waste in its SC operations, which denotes the main objective of this dissertation. Accordingly, a literature review was carried out to support the established methodology, which, even though tailored to the company's needs, offers a generic and structured approach, integrating improvements in the Waste Management (WM) process and strategies for waste reduction. The proposed methodology was applied within Worten's warehouse for plastic and cardboard waste, making it possible to demonstrate and test its implementation. This way, specific results were accomplished, including the identification of problems, causes, and reduction opportunities, the proposal and evaluation of practical solutions, and a comprehensive waste analysis, among others. The results reveal progress on waste-related goals and the possibility of achieving simultaneous sustainable and cost-effective outcomes. Both academics and professionals might benefit from the present dissertation as it presents a distinct methodological perspective, allowing for broader applications, contemplating concrete steps, and providing numerous potential benefits.}
junho 25, 2024, 14:30
Publicação
Obra sujeita a Direitos de Autor
Orientação
ORIENTADOR
Departamento de Engenharia e Gestão (DEG)
Professor Associado
