Dissertação

{en_GB=Sustainable Packaging Solutions for the Retail Sector} {} EVALUATED

{pt=O consumo em massa de embalagens de plástico, juntamente com a incapacidade de lidar com o seu fim de vida, é um dos problemas mais graves que o mundo enfrenta atualmente. Como resultado, a preocupação pela sustentabilidade tornou-se a nova tendência no consumo, forçando as empresas a encontrar soluções sustentáveis para satisfazer a procura. Os sistemas de embalagem reutilizáveis têm sido considerados uma possível solução para enfrentar o problema, proporcionando uma geração de lucro igualmente equilibrada, proteção ambiental e empoderamento social. No entanto, quando nos últimos anos várias empresas tentaram implementar estas alternativas nas grandes superfícies retalhistas, estas não prevaleceram. Neste contexto, é feita uma análise completa da literatura sobre soluções sustentáveis para embalagens de plástico, de forma a analisar os diferentes benefícios que cada potencia, bem como as razões para a ineficácia das já testadas, a fim de encontrar lacunas para a investigação futura. Esta investigação visa então preencher a lacuna da literatura através do desenvolvimento de uma solução sustentável para embalagens. Depois, empregando uma metodologia de investigação de sustentabilidade transformacional, compreender por que razão os sistemas de embalagens reutilizáveis não estão a funcionar e propor uma solução que, de forma rentável e conveniente, ajude a mitigar o problema dos resíduos de embalagens. Os resultados provaram que é possível encontrar um cenário onde se mitiga todas as causas raiz e que sem grandes alterações é possível implementar na prática. Contudo, resultados conclusivos para a viabilidade económica só poderão ser assegurados consoante um devido caso de estudo., en=Mass consumption of plastic packaging, along with mankind’s inability to cope with its end-of-life, is one of the most serious problems facing the world today. As a result, the concern for sustainability has become the new trend in consumption, forcing companies to find sustainable packaging solutions to meet demand. Reusable packaging systems has been considered a possible solution to tackle the problem based on the success of this practice in zero packaging stores, providing equally balance profit generation, environmental protection and social empowerment. However, when in recent years several companies tried to implement these alternatives in the mainstream, these have not prevailed. In this context, a complete literature review on sustainable packaging solutions is carried out to analyse the different benefits that each allow as well as the potential reasons for the ineffectiveness of those already tested, in order to find research gaps for future research of a successful solution. Then by employing transformational sustainability research methodology, understand why reusable packaging systems are not working and propose logistical scenarios until a solution is found that, in a cost-effective and convenient way, helps to mitigate the packaging waste problem. The results have proved that it is possible to find a scenario where all root causes are mitigated and that without major strategic and logistical changes it is possible to implement it in practice. However, final results for economic viability can only be ensured according to a proper case study, this being the proposal for future work.}
{pt=Sistemas de reutilização de embalagens, Gestão de Resíduos, Resíduos de Embalagens, Sustentabilidade, Sector Retalhista, en=Reusable Packaging Systems, Zero Waste Management, Packaging Waste, Sustainability, Retail Sector}

Janeiro 28, 2021, 11:30

Orientação

ORIENTADOR

Ana Isabel Cerqueira de Sousa Gouveia Carvalho

Departamento de Engenharia e Gestão (DEG)

Professor Associado