Dissertação

{pt_PT=Controlo de Gestão associado aos custos de stock (aplicação a um caso de estudo)} {} EVALUATED

{pt=Os custos com os materiais em armazém representam hoje em dia uma grande fatia da despesa das empresas, seja por incerteza na procura, vantagem nos descontos de compras em grandes quantidades ou até mesmo por fracas previsões. A otimização dos custos de detenção e movimentação de stock numa empresa influencia a capacidade de uma empresa competir no mercado em que se insere. Assim, o objetivo deste trabalho é fazer um estudo sobre o controlo de gestão associado a custos com stock e métodos para a sua redução aplicado à Empresa K, do setor da saúde e bem-estar. Tenciona-se fazer um levantamento da realidade em que a Empresa K está inserida e das suas necessidades para aplicar o melhor método de otimização de custos com os seus stocks. Na dissertação são apresentados métodos da área do controlo de custos de stock tal como o método ABC, método XYZ, método combinado, WMS e método de encomenda EOQ que levará a uma análise das estratégias mais adequadas que se podem aplicar na gestão do stock e otimização do custo de movimentação do mesmo. Aplica-se o Modelo de Revisão Contínua ao caso de estudo. Para isso irá recorrer-se a fontes da empresa, análises de dados, levantamento de informação e dos métodos de trabalho utilizados atualmente na elaboração dos planos de gestão, procura e previsões., en=The material costs in storage represent a large share of the companies’ assets, whether by uncertainty in demand, advantage in buying a large quantity for discounts or even by poor forecasts. The optimization of the costs of detention and handling of stock in a company influence the ability of a company to compete on the market in which it operates. Thus, the objective of this work is to make a study on the management control associated with stock costs and methods for reduce it, applied to company K, which operates in health and wellness sector. Intends to make a survey of the reality in which the company K is part and what are their needs as a company to apply the best method of cost optimization with their stocks. In this dissertation will be presented methods of stock costs control such as the ABC analysis, XYZ analysis, combined method, WMS and EOQ method which will lead to an analysis of the most appropriate strategies that can be applied in stock management and optimization of handling cost. It will be applied the Continuous Review Model to the case study. For this will be used external and internal company sources, data analysis, gathering information of working methods used currently in preparation of management plans, demand and forecasts.}
{pt=Gestão de Stock, Otimização de Custos com Stock, Métodos Estocásticos, Modelo de Revisão Contínua, en=Stock Management, Costs Optimization with Stock, Stochastics Methods, Continuous Review Model}

Junho 6, 2019, 11:30

Orientação

ORIENTADOR

Maria Isabel Craveiro Pedro

Departamento de Engenharia e Gestão (DEG)

Professor Auxiliar