Disciplina
Gestão de Operações
Área
Área Científica de Operações e Logística > Operações e Logística
Activa nos planos curriculares
GENI > GENI > 1º Ciclo > Área Principal > Percursos > Fundamentos para Engenharia e Gestão Industrial > Gestão de Operações
Min-EG 2022 > Min-EG 2022 > Gestão Industrial e Ambiente > Gestão de Operações
LEGI 2021 > LEGI 2021 > 1º Ciclo > Área Principal > Gestão de Operações
DFAIEP2007 > DFAIEP2007 > 3º Ciclo > Análise de Operações > Gestão de Operações
LEGI 2006 > LEGI 2006 > 1º Ciclo > Disciplinas de Especialidade > Gestão de Operações
Nível
Dois testes intercalares com repescagem – (30% + 40%) Trabalho de Grupo – 20% Discussão do Caso – 10 %
Tipo
Não Estruturante
Regime
Semestral
Carga Horária
1º Semestre
2.0 h/semana
1.5 h/semana
Objectivos
O objectivo da disciplina é dotar os alunos de conhecimento sobre os fundamentos gerais da função Operações. São estudados os métodos e técnicas mais usados pelas organizações no âmbito da Gestão das Operações - GO, procurando fornecer aos alunos a capacidade de análise, crítica e resolução de problemas em GO.
Programa
A função operações na organização. A evolução histórica de gestão das operações. A gestão das operações e a estratégia da empresa. Produtos e processos – manufactura e serviços. Desenvolvimento de produto e selecção de processos. Projectar o Sistema, capacidade, localização e layout: Concepção e organização do trabalho: Planeamento de Operações – o processo de planeamento. Noções de planeamento, escalonamento e controlo. Introdução à gestão de materiais: materiais de procura dependente e independente. Melhoria contínua das operações: o just-in-time e a produção sincronizada. Noções de cadeias de abastecimento. As operações e o futuro.
Metodologia de avaliação
Dois testes intercalares com repescagem – (30% + 40%) Trabalho de Grupo – 20% Discussão do Caso – 10 %
Pré-requisitos
Componente Laboratorial
Princípios Éticos
Componente de Programação e Computação
Componente de Competências Transversais
Bibliografia
Principal
Production and Operations for Competitive Advantage
R. B. Chase, N. J. Aquilano e F. R. Jacobs
Secundária
N. Slack, S. Chambers, C. Harland, A, Harrison, R, Johnston
Gestão da Produção e das Operações - Perspectiva do Ciclo de Vida