Dissertação

“Guar gum” as an antimicrobial peptide delivery system to be applied to the control of diabetic foot infections EVALUATED

As úlceras do pé diabético são a complicação mais severa da diabetes, desenvolvidas por vários microrganismos, sendo Staphyloccocus aureus frequentemente isolado. Os péptidos antimicrobianos têm sido investigados como novas terapias, como a nisina, produzida por Lactobacillus lactis. O Guar gum tem sido investigado como distribuidor para AMP. O potencial antibacteriano da nisina foi testado contra 23 S. aureus isolados de úlceras diabéticas. Tanto para a nisina diluída em HCl como incorporada em guar gum gel, foi determinada a concentração mínima inibitória (CMI) e bactericida (CMB), concentração mínima inibitória de biofilme (CMIB) e de erradicação (CMEB). A actividade inibitória da nisina incorporada no gel ao longo de seis meses foi testada e observada positivamente. Os isolados foram susceptíveis ao potencial inibitório da nisina. Para a nisina dluída em HCl, os valores médios de CMI, CMB e CMIB foram 90±22,8 µg/mL, 495,2±149,9 µg/mL e 150,8±85,5 µg/mL, respetivamente. Valores de CMEB >1000 µg/mL observou-se em 65% dos isolados. No caso da nisina inserida no gel, os valores médios de CMI, CMB and CMIB foram 180,8±53,9 µg/mL, 766,7±272,6 µg/mL e 366,7±140,4 µg/mL, respetivamente. CMEB na maioria dos isolados (87%) foi superior a 1000 µg/mL. Observaram-se diferenças significativas entre os valores de CMI, CMB e CMIB, oposto aos valores de CMEB entre as fórmulas de nisina apresentadas. Os resultados mostram-nos a importância da nisina como substituto ou complemento no tratamento das úlceras diabéticas. Esta inovadora estratégia terapêutica mostra-se promissora como novo sistema de distribuição de AMP, permitindo desenvolver novos tratamentos contra infeções bacterianas da pele.
úlceras do pé diabético, Staphylococcus aureus, biofilme, nisina, guar gum, concentração mínima inibitória

novembro 24, 2016, 15:0

Publicação

Obra sujeita a Direitos de Autor

Orientação

ORIENTADOR

Isabel Maria De Sá Correia Leite de Almeida

Departamento de Bioengenharia (DBE)

Professor Catedrático

ORIENTADOR

Maria Manuela Castilho Monteiro de Oliveira

Departamento de Sanidade Animal, Faculdade de Medicina Veterinária da Universidade de Lisboa

Professor Auxiliar Convidado