Dissertação

Identification, phenotypic characterization and selection of gilthead seabream (Sparus aurata) associated bacteria for application as putative probiotics in fish larviculture EVALUATED

Suplementação probiótica é uma estratégia promissora para controlar patógenos na aquacultura, particularmente quando o sistema imunológico do peixe está subdesenvolvido (larvicultura). Nesta tese foram selecionados simbiontes bacterianos isolados de ovos, larvas e juvenis de dourada (Sparus aurata), baseado em critérios taxonómicos e fisiológicos, para o seu potencial uso como probióticos, e os melhores candidatos foram testados em larvicultura. Os simbiontes estudados (97 isolados) foram classificados em 32 géneros dos filos Proteobacteria, Firmicutes, Bacteroidetes e Actinobacteria. Foram caracterizados 35 isolados não patogénicos (baseados na literatura atual) e não redundantes para a produção de enzimas hidrolíticas (quitinases, proteases, amílases, lípases e celulases) e atividade antagonista contra patógenos de peixes. Os isolados Phaeobacter inhibens L23 (melhor antagonista) e Arthrobacter agilis E13 (produtor enzimático versátil) foram selecionados para inocular ovos e alimento vivo (rotíferos) de dourada e testados como probióticos em larvicultura. Através da sequenciação do gene 16S rRNA, observou-se uma diminuição da abundância de taxa oportunista (por exemplo, Vibrionaceae) e o aumento da abundância de simbiontes putativamente benéficos (por exemplo, espécies da Rhodobacteraceae) em rotíferos tratados com probióticos. Embora não tenham sido observadas diferenças no peso seco e no comprimento entre as larvas alimentadas com rotíferos tratados com probióticos versus controlo, taxas de sobrevivência larvais ligeiramente superiores foram registadas nas larvas tratadas. Estes resultados sugerem que a modulação do microbioma associado ao rotífero através da inoculação simultânea dos probióticos selecionados é viável, no entanto, são necessárias mais investigações para melhorar as larvas utilizando este sistema de entrega (rotíferos) de probióticos aos peixes.
Actividade microbiana, Aquacultura, Atividade hidrolitica, Microbioma, Rotiferos

novembro 11, 2021, 10:0

Publicação

Obra sujeita a Direitos de Autor

Orientação

ORIENTADOR

Rodrigo da Silva Costa

Departamento de Bioengenharia (DBE)

Professor Associado

ORIENTADOR

Nuno Miguel Formiga Borges

iBB - Instituto de Bioengenharia e Biociências

Doutor