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Dissertação

Life Cycle Assessment study of Polylactic Acid food packaging including Food Waste EVALUATED

Detalhes: A necessidade urgente de reduzir a emissão de gases de efeito estufa na atmosfera assim como os resíduos alimentares destinados a aterros, levaram ao desenvolvimento de plásticos produzidos a partir de fontes renováveis. No entanto, o bio-plástico líder de mercado usado para fabricar embalagens de alimentos, é o ácido (poli)láctico (PLA) produzido pela Total-Corbion. A análise apresentada nesta dissertação é um estudo sobre o ciclo de vida de embalagens fortemente contaminadas com resíduos alimentares húmidos. Este trabalho tem dois objetivos: primeiro, analisar qual será a melhor opção de fim-de-vida da embalagem de alimentos e, em segundo lugar, determinar qual a etapa do ciclo de vida que tem o maior impacto ambiental. Assim, recorrendo à metodologia de Avaliação de Ciclo de Vida (ACV), foi realizado um estudo desde o nascimento até a morte de todos os sistemas, tendo como cenários finais: a compostagem, incineração, digestão anaeróbica e aterro sanitário. O presente estudo mostra que a incineração é mais favorável para embalagens destinadas a alimentos com baixo teor de humidade (<70%) como: copo de café, copo de iogurte e cápsula de café. A compostagem é mais favorável para embalagens com alto teor de humidade, como saco de chá e pepino. A digestão anaeróbica é a melhor opção para todos os sistemas analisados, mas tecnicamente não é um processo desenvolvido. O aterro sanitário é a pior opção, de uma perspetiva do ciclo de vida porque, embora o PLA permaneça inerte em aterros sanitários, o desperdício de alimentos decompõe-se em emissões nocivas.
Keywords: Bio-plásticos ∙ ACV ∙ PLA ∙ Fim-de-vida

Discussão: novembro 29, 2017, 14:0