Dissertação

Projecto e Planeamento de Armazéns: Aplicação na Indústria de distribuição Aplicação na Indústria de distribuição EVALUATED

No contexto de um ambiente macroeconómico caracterizado por uma economia cada vez mais global, instável e competitiva, as empresas são obrigadas a aumentar a sua competitividade através do aumento da eficiência. As cadeias de abastecimento são uma componente essencial nos sectores de distribuição de retalho e devem contribuir para a competitividade e sustentabilidade do negócio. Dada a grande importância das operações logísticas nas cadeias de abastecimento existem publicadas várias investigações na área de melhoria de performance das operações logísticas. Esta dissertação de Mestrado incide sobre o problema de planeamento e operação de armazéns e foi concretizada no âmbito de um caso de estudo real, nomeadamente, o centro de distribuição do grupo Jerónimo Martins localizado na Azambuja. O presente documento é o resultado de um trabalho realizado ao longo do ano dividido em 3 fases, uma primeira de contextualização do caso real, seguida de uma revisão bibliográfica no tema e a abordagem do caso de estudo real. Na abordagem ao caso foi desenvolvida uma metodologia de estimação do tempo de execução de uma unidade de trabalho que permitiu a análise de um projecto de armazém já concluído e a proposta de aplicação de uma política de picking multi-loja. Os resultados obtidos revelaram reduções substanciais nas distâncias percorridas com a aplicação desta política em comparação com a situação actual. Foi ainda proposta a consideração do fluxo de saída de cada produto na alocação a espaços de picking, visto que os dados analisados sugerem uma maior condensação da actividade através desta prática.
Operações logísticas, armazenagem, picking, eficiência, performance.

Novembro 4, 2010, 15:0

Documentos da dissertação ainda não disponíveis publicamente

Orientação

ORIENTADOR

Susana Isabel Carvalho Relvas

Departamento de Engenharia e Gestão (DEG)

Professor Auxiliar