Dissertação

SUSTENTABILIDADE AMBIENTAL: Optimização de recursos naturais na unidade industrial da PepsiCo/Matutano - Caso das energias renováveis Optimização de recursos naturais na unidade industrial da PepsiCo/Matutano - Caso das energias renováveis EVALUATED

Este trabalho surge da necessidade da fábrica da Matutano no Carregado encontrar soluções para, progressivamente, reduzir em 20% o seu consumo eléctrico por quilo de produto produzido até 2015, tendo como referência o ano de 2006. Tendo já realizado alguns avanços neste sentido, a fábrica desejava conhecer a situação em que se encontra a sua evolução, para depois poder decidir em que áreas actuar. Nesse sentido efectuou-se uma análise dos dados existentes sobre o consumo eléctrico e os processos fabris, para além de se ter em conta a interacção dos colaboradores com os equipamentos. Esta análise levou à apresentação de uma lista com dez propostas à direcção da fábrica, que decidiu pelo estudo aprofundado de três delas: a substituição das luminárias actuais presentes no sistema de iluminação exterior da fábrica e da zona de Produção, e a instalação de painéis fotovoltaicos para produção própria de electricidade. Foram realizados estudos de viabilidade económica para avaliar cada uma das propostas apresentadas por empresas especializadas. Concluiu-se que as propostas consideradas, que não intervieram nos consumos maiores, ainda assim podem levar à diminuição dos 0,37 kWh/kg consumidos em 2010 para os 0,35 kWh/kg. Porém, apenas o projecto da substituição das luminárias é economicamente viável, conseguindo uma redução de 0,01 kWh/kg. O projecto da instalação dos painéis fotovoltaicos não se demonstrou financeiramente viável, pelo que futuramente se devem estudar outras soluções dado que apenas com a substituição da luminária não se consegue atingir o objectivo desejado.
PepsiCo, Matutano, Sustentabilidade Ambiental, painéis fotovoltaicos, L.E.D.

Novembro 9, 2010, 9:0

Documentos da dissertação ainda não disponíveis publicamente

Orientação

ORIENTADOR

Manuel Guilherme Caras Altas Duarte Pinheiro

Departamento de Engenharia Civil e Arquitectura (DECivil)

Professor Auxiliar