Dissertação

Processos de Melhoria em Gestão de Operações O caso da Corticeira Amorim EVALUATED

A indústria da cortiça insere-se no panorama industrial português num lugar de grande destaque, dada a enorme relevância na economia. O presente estudo é realizado na Corticeira Amorim, na Unidade Industrial Equipar, localizada em Coruche, onde são produzidas rolhas técnicas e aglomeradas, sendo que parte delas são personalizadas para o cliente final na Equipar Distribuição. Neste estudo foram identificados dois grandes objetivos: a melhoria do processo produtivo da Equipar Distribuição e a construção de um modelo de apoio à tomada de decisão para o planeamento tático desta unidade, com utilidade num contexto em que a procura excede a capacidade de oferta ao mercado. Para alcançar o primeiro objetivo realizou-se uma revisão bibliográfica sobre duas metodologias de melhoria contínua, a Teoria das Restrições e o pensamento Lean. Por outro lado, para o segundo objetivo foi analisada a metodologia e respetivos métodos de Análise de Decisão Multicritério. A melhoria do processo produtivo traduziu-se na realização de dois ciclos. No primeiro ciclo, após as melhorias implementadas conseguiu-se a resolução da restrição, sendo possível um aumento de 12% de capacidade e um potencial aumento adicional de 15%. No segundo ciclo a restrição consistia na escassez de rolhas para processar por parte da unidade fornecedora, onde foram implementadas e sugeridas melhorias de 5S, Gestão Visual e Nivelamento de produção. O processo de decisão foi melhorado seguindo uma metodologia multicritério onde foram envolvidos vários atores. Este processo de melhoria permite a tomada de decisão de acordo com os interesses da empresa, de forma sustentada e justificável.
processo produtivo, planeamento tático, melhoria contínua, Teoria das Restrições, pensamento Lean, Análise de Decisão Multicritério

Novembro 13, 2018, 9:30

Documentos da dissertação ainda não disponíveis publicamente

Orientação

ORIENTADOR

Ana Paula Ferreira Dias Barbosa Póvoa

Departamento de Engenharia e Gestão (DEG)

Professor Catedrático