Dissertação
Exploring the non-conventional yeast species Candida ethanolica for biotechnological applications: a physiological and genomic analysis EVALUATED
As espécies de leveduras não-Saccharomyces estão a emergir como fábricas celulares interessantes no campo da biotecnologia onde podem ser usadas para produzir químicos de valor acrescentado. No entanto, a utilização dessas leveduras é dificultada por um desconhecimento da sua genética e, consequentemente, da sua fisiologia. O presente trabalho está focado na exploração de uma dessas espécies de leveduras não-convencionais, Candida ethanolica. Através de uma triagem fenotípica que examinou características relevantes de hospedeiros para serem explorados em biotecnologia industrial (como a capacidade de usar diferentes fontes de carbono, tolerância a stresses ambientais ou crescimento sob condições limitadas de O2) uma estirpe de C. ethanolica, BJK_1A, isolada de uma produção de vinagre, destacou-se mostrando a capacidade de crescer em glucose, frutose, manose, galactose, glicerol, xilose e arabinose e também mostrando uma maior resistência (comparando com S. cerevisiae que foi usada como controlo) ao ácido acético, um inibidor presente em hidrolisados lignocelulósicos. C. ethanolica BJK_1A também exibiu maior tolerância a ácido levulínico (que também é inibidor em hidrolisados lignocelulósicos), e a ácido succínico. Consistente com a sua alta resiliência aos inibidores presentes nos hidrolisados lignocelulósicos, C. ethanolica BJK_1A exibiu um crescimento robusto em hidrolisados obtidos a partir de palha de trigo e serradura de carvalho. O interessante reportório fenotípico de C. ethanolica BJK_1A levou-nos a obter a sequencia do seu genoma e, posteriormente, anotá-la, sendo esta a primeira vez que uma versão anotada do genoma é estudada para essa espécie de levedura. Uma análise preliminar do genoma e da sua estrutura é apresentada.
julho 4, 2018, 16:30
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