Dissertação
Bioethanol production from wastes EVALUATED
O objectivo principal deste trabalho é contribuir para o desenvolvimento do conceito de biorefinaria através do estudo da produção do biocombustível bioetanol a partir da fracção orgânica dos resíduos sólidos urbanos (FORSU), comparando dois sistemas descontínuos, um com Saccharomyces cerevisiae em suspensão e outro com a levedura imobilizada numa matriz de alginato de cálcio. Uma vez que a FORSU é um substrato muito complexo, estes sistemas foram primeiramente testados usando um meio mineral e com glucose como fonte única de carbono. Foram estudadas cinco concentrações iniciais de glucose diferentes: 50, 100, 200, 300 e 400 g/L. A fermentação foi monitorizada através de métodos analíticos e por perda de peso. A comparação entre os dois sistemas foi possível através de constantes cinéticas para o crescimento (KS, µmax e Ki) e de rendimentos em biomassa e em produto. Os resultados obtidos para as constantes cinéticas foram inconclusivos. Seguidamente, foi preparada uma FORSU sintética, da qual resultou um líquido rico em matéria orgânica que foi usado como substrato para a fermentação alcoólica com células em suspensão e imobilizadas em três concentrações: puro, diluído em 1:2 e diluído 1:4. Verificou-se um crescimento diáuxico no caso das células em suspensão. O meio de cultura com o substrato diluído em 1:2 foi considerado o melhor para o crescimento das leveduras.
novembro 16, 2016, 17:0
Publicação
Obra sujeita a Direitos de Autor
Orientação
ORIENTADOR
Helena Maria Rodrigues Vasconcelos Pinheiro
Departamento de Bioengenharia (DBE)
Professor Auxiliar