Dissertação

DESENVOLVIMENTO DO SISTEMA DE GESTÃO AMBIENTAL DA MATUTANO EVALUATED

Numa altura em que as questões relacionadas com o meio ambiente começam a ter relevo no seio da sociedade, a Matutano, empresa que se dedica à produção de produtos alimentares diversos ? Snacks, enquanto empresa preocupada com o seu desempenho ambiental e com o impacto das suas actividades no meio ambiente, pretende implementar um Sistema de Gestão Ambiental. A certificação ambiental nos últimos anos passou a ter grande importância para as empresas que procuram aumentar a sua competitividade e garantir a estabilidade dos seus negócios. A Matutano procura reforçar uma imagem ambiental positiva junto da sociedade e dos seus clientes, pretendendo atingir a certificação ambiental. Foi neste sentido que se desenvolveu o presente projecto, pretendendo-se a implementação de um SGA, constituindo um sistema prático, útil e que permitisse uma melhoria contínua, tendo-se escolhido como referencial a norma NP EN ISO 14001:2004. Sendo que a fase central do processo de implementação, depois de definida a política ambiental, reside na identificação exaustiva dos aspectos ambientais da Matutano, e principalmente na definição de uma metodologia de avaliação dos aspectos ambientais especifica para a Matutano. Assim, foram identificados e avaliados os aspectos ambientais das várias actividades da Matutano, delineadas acções correctivas para os aspectos classificados como muito significativos e significativo. Nesse sentido o trabalho desenvolvido na Matutano consistiu num levantamento dos aspectos ambientais; definição do sistema de classificação dos aspectos ambientais e das acções correctivas; ?check-list? de requisitos legais; definição da Política Ambiental; desenvolvimento de um Sistema de Auto Avaliação Ambiental.
Meio Ambiente, Sistema de Gestão Ambiental, Norma NP EN ISO 14001:2004, Aspecto ambiental, Impacte ambiental, Melhoria contínua.

Outubro 31, 2007, 18:30

Publicação

Obra sujeita a Direitos de Autor

Orientação

CO-ORIENTADOR

Carlos Muacho

Matutano,  Sociedade de Produtos Alimentares Unipessoal, Lda

Especialista

ORIENTADOR

Maria das Mercedes Leote Tavares Esquível

Departamento de Engenharia Química e Biológica (DEQB)

Professor Auxiliar