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Dissertação

Poly-3-hydroxybutyrate production by Halomonas elongata using carbon-rich hydrolysates manufactured from residues of Ulva lactuca after protein extraction EVALUATED

Detalhes: Resíduos de Ulva lactuca após extração protéica foram utilizados como fonte de carbono para a produção de biopoliésteres -PHAs- a partir da bactéria Halomonas elongata, após hidrólise da fração de carboidratos a açúcares simples. Estes resíduos foram submetidos a um processo de hidrólise combinada, na qual foram testados diferentes pré-tratamentos acídicos seguidos de hidrólises enzimáticas. Um pré-tratamento com 1,5%(w/v) HCl realizado durante 30 minutos a 121ºC seguido por uma hidrólise enzimática com 0,25%(v/v) de uma mistura de celulase e β-glucosidase a pH 4.8 e temperatura de 50ºC durante 24h, resultou num rendimento de 81,2% em açúcares totais recuperados, após o scale-up de 6,3 vezes da hidrólise combinada. O inibidor de crescimento microbiano, 5-hidroximetilfurfural, foi detetado em concentrações inferiores a 0,05 g/L, o que não afeta significativamente o crescimento da bactéria H. elongata. No entanto, após o processo de concentração do hidrolisado, este inibidor deixou de ser detetado e notou-se a formação de um novo composto com propriedades químicas semelhantes às do 5-HMF. O hidrolisado produzido foi utilizado nos ensaios realizados visando a acumulação de P3HB a partir de H. elongata. Nestes, diferentes concentrações de azoto no meio de cultura foram testadas sob condições não estéreis. Obtiveram-se uma produtividade de 0,027g/(L.h), uma concentração de polímero máximas de 4,5g/L e um rendimento de polímero em substrato consumido de 0,21gP/gScons., reduzindo as concentrações de glutamato e de amónia do meio. Assim, resíduos de U.lactuca mostraram ser uma fonte de carbono alternativa e de baixo custo para a produção de P3HB por H.elongata.
Keywords: Ulva lactuca, Halomonas elongata, Polihidroxialcanoatos, Poli-3-hidroxibutirato, pré-tratamento acídico, hidrólise enzimática

Discussão: dezembro 2, 2021, 9:30