Dissertação

Predicting the mechanisms of probiotic activity in Saccharomyces boulardii: a contribution to the development of the ProBioYeastract database EVALUATED

Saccharomyces boulardii é um probiótico usado principalmente nas indústrias farmacêutica e alimentar. As suas funções conhecidas estão maioritariamente relacionadas com a prevenção e tratamento de doenças gastrointestinais. Contudo, a base molecular subjacente a esta actividade permanece por esclarecer, especialmente quando comparada com estirpes não-probióticas de S. cerevisiae. O objectivo deste estudo é avaliar se as diferenças registadas entre estirpes probióticas e não-probióticas de S. cerevisiae se baseiam em variações ao nível da regulação da transcrição. Através da análise comparativa in silico de promotores de genes homólogos de S. boulardii Biocodex, S. boulardii Unique28 e S. cerevisiae S288C, foi possível prever que a expressão de 26 genes, com uma relação prevista com a actividade probiótica, é controlada por factores de transcrição diferentes, em estirpes probióticas em comparação com não-probióticas. Addicionalmente, a sequência de passos definida para esta análise in silico foi usada como base para o desenvolvimento de uma nova ferramenta na base de dados ProBioYeastract, cujas ferramentas bioinformáticas estão ainda em construção. Foram seleccionados seis genes para análise de expressão diferencial, por RT-PCR. Dentre os genes analisados, verificou-se que o EFG1 e o IMA1 são sobre-expressos em S. boulardii Biocodex, em comparação com S. cerevisiae BY4741. Esta observação sugere que a sua sobre-expressão em estirpes de S. boulardii pode estar subjacente à sua actividade probiótica. Dada a importância do gene EFG1 na formação de biofilme, foi confirmada a maior capacidade de agregação, adesão a epitélio humano e formação de biofilme de S. boulardii Biocodex, em comparação com S. cerevisiae BY4741.
ProBioYeastract, S. boulardii, S. cerevisiae, probióticos, formação de biofilme, adesão.

Janeiro 31, 2019, 17:0

Documentos da dissertação ainda não disponíveis publicamente

Orientação

ORIENTADOR

Pedro Tiago Gonçalves Monteiro

Departamento de Engenharia Informática (DEI)

Professor Auxiliar

ORIENTADOR

Miguel Nobre Parreira Cacho Teixeira

Departamento de Bioengenharia (DBE)

Professor Associado