Dissertação

Tratamento biológico de um efluente da indústria cervejeira com simultânea produção de lípidos intracelulares, utilizando um sistema simbiótico de microalgas e leveduras EVALUATED

O objectivo desta dissertação consistiu no estudo do tratamento biológico de um efluente secundário da indústria cervejeira com simultânea produção de lípidos intracelulares, utilizando a microalga Scenedesmus obliquus e a levedura Rhodosporidium toruloides, aproveitando a complementaridade dos seus requisitos nutricionais para melhorar a eficiência do tratamento, bem como a produção lipídica. De forma a promover o crescimento heterotrófico, o efluente foi suplementado com melaço de cana-de-açúcar, tendo sido previamente estudadas várias concentrações de açúcares totais, de forma a optimizar o processo para máxima eficiência do tratamento do efluente e máxima produção de lípidos intracelulares. O tratamento biológico do efluente não foi eficaz em nenhuma das condições estudadas (diferentes concentrações de açúcares totais; culturas puras e cultura mista; condições de esterilidade/não esterilidade) uma vez que não se conseguiu obter, após o tratamento biológico, o efluente com os parâmetros estudados dentro dos valores legalmente exigidos para a sua descarga na natureza ou para a sua reutilização. No entanto, cumpriu-se o objectivo do trabalho em termos de produção de lípidos intracelulares. Sendo que o teor máximo de lípidos intracelulares (19,6% (p/p)) foi obtido após o tratamento do efluente com cultura mista desenvolvida no efluente suplementado com melaço de cana-de-açúcar, a uma concentração de 10 g/L de açúcares totais.
Tratamento biológico de efluentes, Scenedesmus obliquus, Rhodosporidium toruloide

Novembro 7, 2018, 11:0

Documentos da dissertação ainda não disponíveis publicamente

Orientação

ORIENTADOR

José António Leonardo dos Santos

Departamento de Bioengenharia (DBE)

Professor Auxiliar

ORIENTADOR

Maria Teresa Saraiva Lopes da Silva

Laboratório Nacional de Energia e Geologia (LNEG)

Doutora