Dissertação

Process development for fermentative rhamnolipid production with integrated product recovery EVALUATED

A produção de ramnolípidos, um tipo de biosurfactante da classe dos glicolípidos, por processos biológicos é um tópico de grande interesse devido a: ampla variedade de aplicações, é de fácil cultivo e porque é um processo mais ecológico em comparação com os processos químicos existentes, entre outros. No entanto, os processos biológicos não estão ainda expressivamente presentes na produção à escala industrial, devido aos baixos rendimentos de produção e dispendiosos processos de downstream. O objetivo desta tese é estudar a recente estratégia que integra a produção e separação de ramnolípidos, presentes na espuma produzida na fermentação de P. putida EM383. Parâmetros operacionais como a pressão do sistema integrado são definidas e possíveis limitações, que podem impedir a intensificação do processo, como a limitação no oxigénio disponível durante a fermentação e a possível produção de produtos secundários são estudadas, uma nova estratégia de alimentação é ainda testada. O adsorvente YMC Europe AA12SA5 foi caracterizado e a isotérmica de Langmuir é o modelo que melhor se adequa ao sistema de adsorção de ramnolípidos. A reusabilidade do adsorvente foi também estudada, a sua estabilidade e eficiência na recuperação de ramnolípidos presentes no caldo fermentativo foi provada. A eluição de ramnolípidos foi otimizada, com uma estratégia de eluição step-by-step 95 % dos ramnolípidos adsorvidos foram eluídos. A temperatura do eluente foi um parâmetro que não demonstrou ter influência na eluição de ramnolípidos e entre os eluentes testados, o etanol, foi o mais eficiente. Contudo, verificou-se a retenção de alguns congêneres dos ramnolípidos no adsorbente.
Biosurfactantes, ramnolípidos, Pseudomonas putida, fermentação, adsorção in situ, adsorção de espuma

Novembro 28, 2017, 14:0

Documentos da dissertação ainda não disponíveis publicamente

Orientação

ORIENTADOR

Rolf Wichmann

Technische Universität Dortmund, Faculty of Bio- and Chemical Engineering

Professor

ORIENTADOR

José António Leonardo dos Santos

Departamento de Bioengenharia (DBE)

Professor Auxiliar