Disciplina Curricular

Engenharia Biológica Integrada I EBI-I

Mestrado Integrado em Engenharia Biológica - MEBiol 2006

Contextos

Grupo: MEBiol 2006 > 2º Ciclo > Tronco Comum > Ciências de Especialidade

Período:

Peso

6.0 (para cálculo da média)

Objectivos

O objectivo desta unidade curricular é fornecer aos alunos conhecimentos na área do projecto e funcionamento dos sistemas industriais de utilidades (combustíveis e combustão, sistemas de tiragem, caracterização e tratamento de águas; produção e utilização de vapor; ar comprimido e gases inertes; sistemas de ventilação e condicionamento de ar; produção de frio industrial; salas limpas), bem como fornecer conceitos básicos de segurança industrial necessários no projecto e operação de processos industriais. É igualmente efectuada uma breve introdução às indústrias biológicas.

Programa

Utilidades e serviços: Combustíveis e combustão. Tiragem. Tratamento de águas: químicos e permuta iónica. Água ultrapura para produtos injectáveis. Propriedades e tratamentos de água para alimentação de caldeiras de produção de vapor. Produção e utilização de vapor. Energia Eléctrica. Ar comprimido e sistemas de vácuo. Sistemas de gases inertes. Condicionamento de ar. Produção de frio industrial. Salas limpas. Segurança: Matérias inflamáveis e explosivas e meios de prevenção. Substâncias químicas perigosas, folhas de segurança. Segurança das Operações de Processo. Identificação e quantificação de riscos: listas de verificação; Biosegurança: agentes; classificação dos agentes biológicos atendendo ao risco; avaliação de riscos; medidas de confinamento; níveis de segurança. Indústrias Biológicas: Introdução aos bioprodutos e sua classificação, na perspectiva de caracterização e aplicação na indústrias biotecnológica, alimentar, farmacêutica, biocombustíveis, química, e ambiental e seu potencial interesse com alvo de um estudo de oportunidade de um projecto industrial na área da Engenharia Biológica.

Metodologia de avaliação

O ensino é realizado em aulas teóricas, com projecção de apresentações em PowerPoint e com a resolução de alguns problemas práticos, e aulas de problemas que coordenadas com as aulas teóricas. Método de Avaliação Módulo de Segurança ( 1 Teste)- 30% da nota final (nota mínima de 9,5v) Módulo de Utilidades- 70% da nota final 1) Exame (nota mínima de 9,5v) Ou 2) Exame (nota mínima de 8,5 v)- 85% + 2 mini-testes (3v)- 15%. A média das 2 componentes tem que ser igual ou superior a 9,5 v TPC- Bónus de 1 v na nota final do módulo de Utilidades

Disciplinas Execução

2018/2019 - 1ºSemestre

2017/2018 - 1ºSemestre

2016/2017 - 1ºSemestre

2015/2016 - 1º Semestre

2014/2015 - 1º Semestre

2013/2014 - 1 Semestre

2012/2013 - 1 Semestre

2011/2012 - 1 Semestre

2010/2011 - 1 Semestre

2009/2010 - 1 Semestre

2008/2009 - 1 Semestre

2007/2008 - 1 Semestre