FenixEdu™

Dissertação

From Ulva lactuca to fermentable sugars and later upgrade EVALUATED

Detalhes: Os polihidroxialcanoatos (PHAs), bioplásticos produzidos a partir de fontes renováveis, têm sido alvo de uma maior atenção, devido à procura por processos mais sustentáveis e ecológicos. Os PHAs podem ser produzidos por uma grande variedade de bactérias mas na maioria das espécies a produção ocorre sob condições de stress por falta de um nutriente e em excesso de carbono. Neste trabalho são abordadas diferentes condições para a hidrólise dos polissacáridos da alga verde Ulva lactuca em monossacáridos para a produção de PHAs pela Halomonas elongata. Os resultados demonstram que o cocktail enzimático não é capaz de clivar ulvano libertando ramnose, pois para se obter uma quantidade significativa é necessário um pré-tratamento químico com pelo menos 1,0% (m/v) de H2SO4 ou 2 M de ácido trifluoroacético (TFA). Também foi demonstrado que o tratamento enzimático com maior produção de monossacáridos, a partir de 43,2 g/l de U. lactuca, envolve a combinação de quatro enzimas: cellulase, β-glucosidase, glucoamilase e α-amilase, sendo o hidrolisado com maior concentração de carbohidratos (9,6 g/l) obtido após pré-tratamento químico com 2 M de TFA. Contudo, não foi observado crescimento usando este hidrolisado devido à presença de furfural e 5-hidroximetilfurfural (HMF) produzidos durante o pré-tratamento. Por outro lado, quando usado o hidrolisado preparado com 1,0% (m/v) de H2SO4, onde não foi detectado furfural e os níveis de HMF eram menores, foi observado crescimento. Contudo, não existiu acumulação de poli-3-hidroxibutirato (PHB) devido à baixa razão C/N provocada pelo alto teor em azoto do hidrolisado da U. lactuca.
Keywords: Ulva lactuca, Halomonas elongata, Pré-tratamento ácido, Hidrólise Enzimática, Bioplástico, Polihidroxialcanoatos

Discussão: janeiro 20, 2021, 15:30