Dissertação
PDR18 expression decreases glucose uptake and increases thermo- and osmo-tolerance in yeast: implications for VHG fermentations EVALUATED
A resistência a múltiplos fármacos/ xenobióticos (MDR/MXR) estruturalmente e funcionalmente não relacionados é uma preocupação nos setores clínico e agrícola. Contudo, o aumento da resistência de estirpes industriais a múltiplos stresses pode ser vantajoso para bioprocessos industriais eficientes. O Pdr18 é um transportador ABC, presente na membrana plasmática da levedura, envolvido em MDR/MXR e com um papel fisiológico descrito no transporte de ergosterol na membrana plasmática. O Pdr18 é necessário para a tolerância da levedura a etanol e a ácido acético. No presente trabalho, examinou-se o papel do Pdr18 no desempenho da levedura na fermentação de diferentes concentrações de glucose (20 g/L a 300 g/L), a diferentes temperaturas (30ºC, 35ºC e 40ºC). Para fermentações com gravidade muito elevada (VHG) (200-300 g/L de glucose) e temperaturas supra-ótimas, a eliminação de PDR18 implicou uma paragem prematura da fermentação devido à menor tolerância deste mutante ao etanol. Neste trabalho, demonstrou-se que a expressão de PDR18 conduz a maior termotolerância e osmotolerância, favorecendo fermentações VHG a altas temperaturas. No entanto, para fermentações em meios com baixa pressão osmótica, células sem PDR18 exibiram taxas de fermentação superiores às da estirpe parental. Este comportamento foi atribuído à diferença dos parâmetros cinéticos de entrada de glucose marcada radioactivamente nessas estirpes cujas membranas possuem diferentes teores de ergosterol. Os resultados obtidos contribuem para a maior compreensão do impacto do PDR18 no desempenho de levedura em fermentações a diferentes temperaturas e osmolaridades, e da influência das alterações lipídicas da membrana plasmática na atividade dos transportadores nesta embebidos.
novembro 15, 2018, 16:0
Documentos da dissertação ainda não disponíveis publicamente
Orientação
ORIENTADOR
Isabel Maria De Sá Correia Leite de Almeida
Departamento de Bioengenharia (DBE)
Professor Catedrático