Dissertação

ARQUITECTURA CONTEMPORÂNEA DO VINHO - Adegas de autor EVALUATED

A dissertação visa estudar a arquitectura contemporânea do vinho, abrangendo os espaços para a produção, armazenamento ou comércio de vinho que recorram a projectos de arquitectura de autor. Para compreender o fenómeno das adegas de autor, entendidas como projectos de reconhecidos arquitectos, torna-se necessário estudar a imagem do vinho na sociedade contemporânea, o impacto da cultura visual nesse meio e a adopção da arquitectura enquanto veículo promocional do vinho. O estudo da evolução da arquitectura contemporânea do vinho, revela o surgimento deste fenómeno, na década de 1970 nos Estados Unidos da América, como resposta à adaptação a novos processos de produção e ao enoturismo. A sua influência na Europa manifesta-se na região espanhola de La Rioja, reconhecida como um processo de redefinição de imagem de um território vinícola histórico. Em Portugal, é um fenómeno recente, com uma década de existência, e opções de projecto distintos dos internacionais. O Douro, enquanto Património Mundial da UNESCO, apresenta-se como a região vinícola mais reconhecida a nível nacional e é a primeira a apresentar investimentos arquitectónicos contemporâneos no sector vinícola. Porém, é no Alentejo, região em desenvolvimento desde a sua demarcação oficial em 1988, que surge uma das primeiras adegas de autor cujo programa define uma produção industrial com uma componente turística, projectada pelo arquitecto português mais reconhecido internacionalmente, Álvaro Siza Vieira. Assim, como caso de estudo, é analisada a Adega Mayor, de modo a compreender a origem de um projecto deste âmbito, as suas implicações e as consequências de uma “arquitectura de marca”.
Arquitectura contemporânea do vinho, Imagem do vinho, Adegas de autor, Siza Vieira, Adega Mayor, Enoturismo

dezembro 7, 2012, 15:30

Documentos da dissertação ainda não disponíveis publicamente

Orientação

ORIENTADOR

José Maria Da Cunha Rego Lobo de Carvalho

Departamento de Engenharia Civil e Arquitectura (DECivil)

Prof Auxiliar Convidado