Dissertação

Hortas urbanas: contributo para a sustentabilidade da cidade EVALUATED

A sustentabilidade é um tema que tem vindo, ao longo do tempo, a suscitar mais inquietação, essencialmente nas cidades, que constituem a maior fonte de problemas. Revela-se cada vez mais importante a consciencialização relativamente a este tema, visando proporcionar a capacidade das gerações vindouras atenderem às suas necessidades. Esta dissertação pretende contribuir para o destaque da relevância que as hortas podem assumir no alcance de uma cidade mais sustentável e ajudar a cumprir, desta forma, os objetivos propostos pela Organização das Nações Unidas (ONU), evidenciando também parte do papel que o arquiteto pode ter para o alcance de tal objetivo. Recorreu-se, por isso, primeiramente, a uma sintetização dos conceitos de desenvolvimento sustentável e hortas urbanas, constituindo uma fonte para uma melhor compreensão do tema abordado. A parte prática consiste na análise de casos de estudo, através da realização de um inquérito a vários hortelãos de diferentes parques hortícolas da cidade de Lisboa, permitindo avaliar o contributo destes para a sustentabilidade da cidade. Constatou-se que, embora haja divergência em alguns dos resultados nas diferentes tipologias, na prática, estas afirmam a aplicabilidade de grande parte das vantagens enumeradas pelos diferentes autores, descritas na parte teórica do trabalho. Destaca-se, ainda, a pertinência de um bom planeamento das hortas de forma a minimizar não só os riscos ambientais associados a esta atividade como também os problemas sociais e económicos que daí possam advir.
Hortas Urbanas, Desenvolvimento Sustentável, Desenvolvimento Urbano Sustentável, Sustentabilidade, Agricultura urbana, Lisboa

Dezembro 3, 2019, 16:30

Documentos da dissertação ainda não disponíveis publicamente

Orientação

ORIENTADOR

Miguel José Das Neves Pires Amado

Departamento de Engenharia Civil, Arquitectura e Georrecursos (DECivil)

Professor Associado